{"product_id":"xantano-senza-glutine-farabella","title":"Xantano Senza Glutine - Farabella","description":"\u003cp\u003eE’ usato come addensante e stabilizzante, è particolarmente adatto ad impasti senza glutine di svariati prodotti alimentari dato che aiuta a dare consistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe farine senza glutine si impastano male perché manca la colla che le unisce: il glutine. E’ per questo che, se si impasta la farina senza glutine, non è difficile ritrovarsi con un composto tutto sbriciolato e duro, difficilissimo da lavorare anche se si è utilizzato il quantitativo di acqua previsto dalle ricette consigliate: lo Xantano agisce rendendo l’impasto morbido, uniforme e lavorabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Gomma di xantano (E415)\u003c\/p\u003e","brand":"Farabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54697981313292,"sku":"mp-d471d083-e4f9-4411-a3ab-05e8282df44a","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0490\/7594\/5639\/files\/6016699d23c04007bd01e36396286ba8.jpg?v=1772201693","url":"https:\/\/checkout.benufarma.it\/products\/xantano-senza-glutine-farabella","provider":"BENU Farma","version":"1.0","type":"link"}